近日,由紹興市柯橋區夏履鎮婦聯聯合紹興市柯橋區夏履鎮成人文化技術學校共同推出的“共富夜校”首期裱花蛋糕培訓圓滿收官。60名來自鎮域內各村社的女性村民、返鄉創業青年及民宿從業者齊聚成校課堂,在專業講師指導下練就裱花巧手,為鄉村增收注入“甜蜜動能”。

此次培訓是夏履鎮婦聯與成校深化合作的重要舉措,聚焦女性發展需求,緊扣夏履“生態文旅+技能共富”的地域發展方向。雙方精準對接群眾需求,不僅邀請資深烘焙講師授課,更結合夏履山水特色與巾幗創業實際優化課程。講師從奶油打發、胚體處理等基礎技巧教起,逐步延伸至花卉造型、創意裝飾,還特別融入“越王崢疊翠”“溪畔竹影”等本土自然意象,指導學員打造兼具美感與鄉土氣息的裱花作品。

課堂上,鎮婦聯工作人員全程跟進服務,為學員協調學習物資、搭建交流平臺,鼓勵大家大膽嘗試。從生疏擠花到熟練勾勒,學員們在歡聲笑語中完成蛻變,一個個造型精致的裱花蛋糕相繼出爐。“婦聯和學校把課堂搬到家門口,不僅學了技能,還認識了志同道合的姐妹!”來自新民村的學員徐女士坦言,計劃將學到的技能用于自家民宿配套服務,提升游客體驗。不少學員表示,未來有望通過開設甜品微店、承接定制訂單等方式拓寬增收渠道。

夏履成校校長表示,作為全民終身學習的重要載體,夏履成校與鎮婦聯將持續深化合作,后續計劃推出烘焙進階、特色點心制作等系列課程,針對性賦能鄉村女性。以技能培訓為橋梁,讓更多女性在掌握一技之長的同時,融入夏履生態文旅發展大局,用“指尖技藝”鋪就“共富之路”。(詹龍祥)