10月22日晚上，紹興市柯橋區安昌成人文化技術學校組織的一場非遺親子體驗活動在安昌街道安昌社區文化禮堂甜蜜上演。十九組家庭在非遺傳承人郭云師傅的帶領下，共同體驗了傳統“扯白糖”技藝的魅力。
活動現場，琥珀色的糖漿在郭云師傅手中不斷拉扯、翻轉，逐漸變成銀白色的糖條，引得孩子們陣陣驚嘆。在家長協助下，小朋友們戴上手套，親手體驗扯糖的樂趣。十二歲的李博興奮地說：“看著糖從黃色變成白色，像變魔術一樣！”
“這是第一次和孩子一起做傳統糖果，既嘗到了甜頭，更學到了手藝。”參與活動的壽建英女士表示，這種寓教于樂的方式讓孩子對傳統文化產生了濃厚興趣。
據了解，扯白糖技藝至今已有百余年歷史，其制作過程不僅是一門手藝，更蘊含著豐富的物理知識。安昌成校校長傅建軍表示，未來將繼續推出此類互動體驗活動，讓非遺技藝在親子互動中得以傳承。（郭仁興）