10月15日上午，安吉縣磻溪村老年學(xué)堂內(nèi)座無虛席，氣氛熱烈。一場(chǎng)以“營(yíng)養(yǎng)治療，遠(yuǎn)離疾病”為主題的健康知識(shí)培訓(xùn)在此成功舉辦，吸引了當(dāng)?shù)?0余位老年朋友積極參與。本次活動(dòng)由安吉縣社區(qū)教育學(xué)院杭垓?qū)W習(xí)中心精心組織，特邀盛景和營(yíng)養(yǎng)調(diào)理宣傳大使夏樹云老師擔(dān)任主講，旨在提升老年居民的健康素養(yǎng)，傳播科學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療的理念。
隨著生活水平的提高，如何通過日常飲食“吃出健康”、防治慢性病，已成為老年人群體關(guān)注的焦點(diǎn)。培訓(xùn)伊始，夏樹云老師便以親切的鄉(xiāng)音和通俗易懂的語言，拉近了與在場(chǎng)學(xué)員的距離。他深入淺出地闡述了“營(yíng)養(yǎng)治療”在現(xiàn)代健康管理中的核心地位，指出許多慢性疾病都與長(zhǎng)期的不良飲食習(xí)慣密切相關(guān)。
“營(yíng)養(yǎng)不是簡(jiǎn)單的吃飽吃好，而是一門科學(xué)的療法。”夏老師結(jié)合中老年人的生理特點(diǎn)，詳細(xì)講解了如何通過均衡攝入蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等必需營(yíng)養(yǎng)素，來增強(qiáng)免疫力、調(diào)控血壓血糖、強(qiáng)健骨骼。他不僅分享了科學(xué)的膳食搭配原則，還介紹了許多貼近生活、易于實(shí)踐的飲食調(diào)理方法，如如何選擇優(yōu)質(zhì)食材、如何改進(jìn)烹飪方式以保留營(yíng)養(yǎng)等。夏老師的講解內(nèi)容豐富、案例生動(dòng)，老人們時(shí)而點(diǎn)頭贊同，時(shí)而踴躍提問，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚。
學(xué)員邱喜英激動(dòng)地表示：“今天的課真是太實(shí)用了！以前總覺得養(yǎng)生很復(fù)雜，聽了夏老師的講解才明白，健康就在我們一日三餐的細(xì)節(jié)里！”
本次培訓(xùn)是安吉縣社區(qū)教育學(xué)院杭垓?qū)W習(xí)中心深化社區(qū)教育、服務(wù)基層群眾的重要舉措之一。杭垓?qū)W習(xí)中心負(fù)責(zé)人表示，未來將繼續(xù)鏈接優(yōu)質(zhì)資源，開展更多貼近居民需求的健康、文化類活動(dòng)，助力構(gòu)建學(xué)習(xí)型社區(qū)和健康安吉，為提升全民健康水平貢獻(xiàn)教育力量。（郝敬德）