“哇，好香啊”，“啊呀，好神奇”，烘焙教室里傳來陣陣歡呼和喝彩聲。11月22日，安吉縣社區教育學院天子湖分院（天子湖成校）為高禹幼兒園的教師開設了專場烘焙培訓班，上午是瑞士卷的制作，下午是瑪格麗特餅干的制作。
培訓的主要內容是先在培訓師的指導下，讓大家了解烘焙知識，學習烘焙基本技能，促進相互溝通交流。高禹幼兒園的老師們個個摩拳擦掌躍躍欲試，并自己嘗試制作餅干和蛋糕。在制作過程中，老師們用自己的巧手把五顏六色的面團做成了形狀各異，小巧可愛、色彩繽紛的小餅干。在瑞士卷的制作過程中，每個人都仔細聽，認真做，從涂果醬到抹奶油，一絲不茍，大家都全身心的投入到培訓體驗中，忙得不亦樂乎，做出來的蛋糕各具特色。
最后，蛋糕成品在烘焙師撒下的糖粉的襯托下，更是錦上添花。活動現場氣氛熱烈，大家熱情高漲，快樂的情緒傳遞給在場的每一個人。
此次烘焙培訓活動是天子湖成校“快樂烘焙，優雅生活”系列家政培訓活動的第四場。下一步，天子湖成校會將舉辦老年書畫展、老年教育成果匯報演出、春節下鄉進企業送對聯等一系列社區教育活動，讓我們拭目以待吧。（吳涵）