11月5日晚,安吉縣社區(qū)教育學(xué)院遞鋪分院組織開展茶藝知識(shí)普及培訓(xùn),來(lái)自轄區(qū)內(nèi)各個(gè)村、社區(qū)對(duì)茶藝感興趣的40多位學(xué)員參加了本次培訓(xùn),邀請(qǐng)了安吉縣高級(jí)茶藝師樓惠蘭老師授課。


為了讓廣大學(xué)員掌握茶藝基本知識(shí)和技能,提高學(xué)員們的審美和文化修養(yǎng),傳承和弘揚(yáng)茶文化,學(xué)校特地組織了本次培訓(xùn)。
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,注重人文精神,強(qiáng)調(diào)“和、敬、清、寂”的茶道精神,追求人與自然和諧相處,倡導(dǎo)修身養(yǎng)性。
樓惠蘭老師首先示范了正確的茶藝表演流程,引來(lái)學(xué)員們的陣陣喝彩。隨后,樓惠蘭老師將帶來(lái)的各種茶展示出來(lái),給學(xué)員們識(shí)別。通過學(xué)習(xí),學(xué)員們了解了六大茶類的不同區(qū)別和產(chǎn)地。懂得了如何鑒別好茶,觀色、聞香、品味、辨形。

學(xué)員們通過培訓(xùn)還懂得了保存茶葉的技巧,密封保存、避光保存、防高溫保存。
一位學(xué)員說(shuō)道:“通過培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)自己以前是泡茶,喝茶但是不懂得品茶。這樣的培訓(xùn)真好。”(童師香)